El mundo culinario se prepara para volver a la cocina, ya que el sitio web oficial de Shin Oishinbo (Nuevo Oishinbo) publicó su primer tráiler esta semana. El proyecto, que adapta el longevo manga de Tetsu Kariya y Akira Hanasaki, está programado para su emisión televisiva en 2027. El avance destaca el regreso de la icónica rivalidad entre el 'Menú Definitivo' y el 'Menú Supremo', marcando la primera vez que la serie aparece en la pantalla chica en más de tres décadas.
La producción cuenta con un nuevo elenco de voces: Yōhei Azakami interpretará a Shirō Yamaoka, Hitomi Sasaki dará vida a Yūko Kurita y Akio Ōtsuka encarnará al formidable Yūzan Kaibara. Detrás de cámaras, Ken'ichi Nishida —conocido por su trabajo en Good Bye, Dragon Life— dirige la serie. La producción es un esfuerzo conjunto entre Synergy SP y Vega Entertainment, con Shinei Animation supervisando el proyecto. Takahiro Nagano está a cargo de la composición de la serie, mientras que los diseños de personajes son gestionados por Nozomi Kawashige.
Esta nueva serie sigue a la adaptación original de 1988-1992, que contó con 136 episodios y consolidó el estatus de la franquicia como un pilar del género de anime gastronómico. Aunque el manga original ha estado en pausa desde 2014, su influencia sigue siendo significativa, y Viz Media ha publicado anteriormente volúmenes seleccionados en inglés.
Dado que el anime original concluyó hace más de 30 años, queda por ver cómo el equipo de producción equilibrará las raíces clásicas de la serie con los estándares de animación modernos. Con una fecha de estreno confirmada para 2027, los espectadores tienen tiempo suficiente para volver a ver la serie original o ponerse al día con la extensa historia del manga.